Appennino Tosco-Emiliano

Appennino Tosco-Emiliano
Quando:
8 novembre 2017@19:30–16:49
2017-11-08T19:30:00+01:00
2017-11-08T16:49:00+01:00
Dove:
La Taverna del Castoro
via Don Giulio Salmi 9 - 40132 BO
Costo:
22€
Contatto:
La Taverna Del Castoro
0516416919 - 3341412852

Ancora una volta affronteremo un viaggio, questa volta più rustico.
Andremo infatti a fare un giro per i boschi del meraviglioso Appennino Tosco-Emiliano!
Ed assaggeremo insieme le sue prelibatezze:

  • Tagliere Tosco-Emiliano con crostini di farina di ceci e lardo condito, crostini di fegato, finghi fritti
  • Zuppa d’orzo con fagioli cannellini e bruciatini
  • Stracotto di cinghiale con polenta
  • Castagnacci con mousse di ricotta

Siete pronti? Prenota subito!

* La Taverna del Castoro è un settore di CIM. Scegliendo di mangiare da noi, oltre a deliziare il tuo palato, contribuirai a regalare un futuro sereno ai nostri ragazzi!*