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I mercoledì del Castoro: BBQ CASTORO

Quando: 18 aprile 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Una birra media artigianale Gran grigliata del castoro Con salsicce, bracioline, costolette, pollo, pancetta arrosticini Patatine fritte,verdure alla griglia. Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: € 20

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I mercoledì del Castoro: VEGGY WEDNESDAY

Quando: 11 aprile 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Sformatino caldo con erbette di campo e fonduta di parmigiano Mezze penne integrali con Tomino, fichi e noci Parmigiana di melanzane con fior di latte e filetti di pomodoro Coppa delizia con crema chantilly e[…]

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I mercoledì del Castoro: 15 Special

Quando: 4 aprile 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Crescentine e tigelle con affettati del territorio, formaggi, verdure sott’olio, pesto, ragù bolognese, friggione della tradizione Acqua e caffè MENU’ COMPLETO € 15

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I mercoledì del Castoro: L’ ORTO IN PADELLA

Quando: 28 marzo 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Crema di piselli con burrata all’olio di frantoio Risottino con porro mantecato al Taleggio DOP Budino di parmigiano con asparagi al vapore e cialdina di nocciole Millefoglie con gelato alla crema e frutti di bosco[…]

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I mercoledì del Castoro: GUSTO BAVARESE

Quando: 21 marzo 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

1 Birra media artigianale Antipasto di salumi e formaggi Tipici Tagliere con wurstel artigianali, Braciola, crauti, patate e bretzel Crostata Foresta Nera con frutti di bosco Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 20 Euro

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I mercoledì del castoro: I SETTE COLLI

Quando: 14 marzo 2018@19:30–15 marzo 2018@11:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Insalatina di carciofi e scaglie di pecorino Bucatini all’amatriciana con guanciale Cosciotto di abbacchio con patate al forno Budino di ricotta ovina con fichi e prugne Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 22 Euro

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Donne in festa

Quando: 8 marzo 2018@19:30–23:30
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Antipasto “Frida Kahlo”: Misticanza con grana su giardino di fiori Primo “Anna Magnani”: Lunette ripiene ai carciofi Secondo “Evita Peron”: Blanquette de veau con verdure saltate Dolce “Marilyn Monroe”: Tortino mimosa Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 25 Euro

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I mercoledì del Castoro: 15 Special

Quando: 16 maggio 2018@19:30–23:00
Dove: CIM – La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Crescentine e tigelle con affettati km zero, formaggi, verdure sottolio, pesto, ragù bolognese, friggione della tradizione. Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 15 Euro

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I mercoledì del Castoro: 15 Special

Quando: 2 maggio 2018@19:30–23:00
Dove: CIM – La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Crescentine e tigelle con affettati km zero, formaggi, verdure sottolio, pesto, ragù bolognese, friggione della tradizione. Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 15 Euro

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I mercoledì del Castoro: 15 Special

Quando: 7 marzo 2018@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, Via Don Giulio Salmi, 9, 40132 Bologna BO, Italia

Crescentine e tigelle con affettati km zero, formaggi, verdure sottolio, fichi caramellati, pollo alla cacciatora. Acqua e caffè MENU’ COMPLETO: 15 Euro

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Zuppadì

Zuppadì

Quando: 29 novembre 2017@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, via Don Giulio Salmi 9, 40132 Bologna

Terminiamo novembre con Zuppadì, un caldo appuntamento tutto a base di zuppa! Zuppa imperiale Zuppa di cipolla gratinata Cassoeula Zuppa inglese a 22€ a persona, compresi acqua e caffè. Non stare al freddo, prenota subito![…]

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Nutrizione & Benessere

Nutrizione & Benessere

Quando: 22 novembre 2017@19:30–23:00
Dove: La Taverna del Castoro, via Don Giulio Salmi, 9 – 40132 Bologna

Dopo il successo di ottobre, riproponiamo il nostro sano Mercoledì Nutrizione & Benessere. Ceneremo insieme ad una biologa nutrizionista, che ci racconterà le proprietà degli alimenti che la nostra cucina ci farà gustare: Insalata Siciliana[…]

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