I mercoledì del Castoro del mese di Maggio 2018

2 MAGGIO

15 SPECIAL

 

Crescentine e tigelle

con affettati del territorio, formaggi,

verdure sott’olio,

pesto, ragù bolognese,

friggione della tradizione

 

Acqua e caffè

 

MENU’ COMPLETO € 15

 

 

9 MAGGIO

ORTO IN PADELLA

 

Passata di piselli freschi con burrata conditi con olio nuovo

Strigoli con pomodori al sole, pinoli e finocchietto selvatico

Uovo in camicia su crema di gorgonzola dolce d.o.p. con radicchio stufato e uvetta

Semifreddo al pistacchio con amarene

 

Acqua e caffè

 

MENU’ COMPLETO € 20

 

 

16 MAGGIO

15 SPECIAL

 

Crescentine e tigelle

con affettati del territorio, formaggi,

verdure sott’olio,

pesto, ragù bolognese,

friggione della tradizione

 

Acqua e caffè

 

MENU’ COMPLETO € 15

 

 

23 MAGGIO

A TUTTO GREEN

 

Fave fresche con pecorino primo sale

Passatelli asciutti alla crema di zucchine e menta con fiore croccante

Hamburger vegetariano in crosta di pistacchi

Coppa delizia chantilly e frutta fresca

 

Acqua e caffè

 

MENU’ COMPLETO € 22

 

 

30 MAGGIO

15 SPECIAL

 

Crescentine e tigelle

con affettati del territorio, formaggi,

verdure sott’olio,

pesto, ragù bolognese,

friggione della tradizione

 

Acqua e caffè

 

MENU’ COMPLETO € 15